Запись от 01:25.
Знаете, я очень люблю молоко. Особенно зимой и летом. Не знаю почему, но так уж получилось, что без молока мой организм в это время года отказывается работать. Поэтому, я решительно не понимаю веганцев. Ну как можно отказываеться от молочных продуктов,а? Ну да, людям не нравится там ряженка например, или кефир.. но так чтобы все молочные продукты? Вот она, сила предубеждений. А ведь это такой источник ВСЕГО для организма. Ладно, я могу смериться с вегитарианством. Хотя, знаете, мне всегда казалось что вегетарианцы как раз таки и есть люди которые не ценят животных. Потому что если мясо остается невостребованным – его выкидывают, а значит животных зря убивали. Понимаю, что в целесообразности бизнеса и тому прочей фигни это все не так работает, но ничего не могу сделать с этим детским отношением. Так вот вернусь к тому, с чего начала.
Молоко для меня всегда было чем то особенным. Более того – молоко для меня всегда делилось на два вида. Есть молоко магазинное – так вот его я всегда признавала только красное, обезжиренное которое. Меня как то спросили почему и я не знала что ответить. А тут вдруг поняла. Потому что это элементарный способ не путать одно место с одной вещью. Ведь что такое молоко магазинное? Это молоко, пропущенное через много-много всего и вся, в котором от исходного материала потеряна где-то половина. Оно все равно классное, но оно другое. Оно стоит две недели в холодильнике, а потом киснет.
читать дальшеА есть совершенно другое молоко. Деревенское. Парное. То которое через две недели не киснет а становится творогом.. Это такое молоко, когда тебе четыре, и ты у бабушки в деревне, вскакиваешь в пол шестого, потому что слышал, как бабушка дверь закрыла, и как есть, в смешных трусах с бегемотиками и футболке с щенком, босиком, выскакиваешь за дверь, догоняешь бабушку, хватаешь ее за руку, и идешь попеременно зевая и улыбаясь от уха до уха, сонно потерая кулаком глаза. И вот вы приходите к Бабе Маше, или Зине, или Зое, или еще какой нибудь, у которой есть КОРОВА. И она из ведра наливает в пятилитровую банку тебе молоко, от которого пар идет, запах которого ты учуял еще на пороге.. а посмотрев на твои огромные глазищи она смеется и наливает тебе полную железную кружку с отломанной ручкой, и еще - отламывает кусок свежего хлеба. И ты набрасываешься на это, как голодный волчонок, а бабушки стоят и смеются. И ты не вытераешь усы которые остались от молока, нет. Ты идешь и всю дорогу облизываешься.
А еще бывает, когда тебе четырнадцать, и ты после целого дня на речке с братьями и сестрами приходишь домой, садишься, а потом через какое-то время, глянув на часы, сообщаешь маме что сегодня твоя очередь идти за молоком. Услышав это, все брат и сестры категорично заявляют «мы с тобой». И вот вы идете, тебя за руку тащат с одной стороны восьмилетняя сестра, с другой шестилетняя, а чуть впереди, твой одинадцатилетний брат везет на своем велосипеде четырех летнюю.. Такой веселой компашкой, с писками и визгами вы добираетесь с горем пополам до другого конца деревни, берете свою драгоценную ношу, и тут же отпиваете. По старшинству. Сначала малыши, а потом вы. И трогаетесь в обратную дорогу. Где-то посередине, самые младшие начинают ныть, что они устали, что надоело, что идти больше не хочется. Тогда брат сажает младшую себе на шею, ты – следующую младшую себе на спину, молоко ставится в корзину на велосипеде и доверяется средней. И вот с криками иго-го, хихиканьем и визгами, вы возвращаетесь домой, уставшие и безмерно довольные. А родители только смеются.
А еще я пмню дедушку на велосипеде, который каждую среду и субботу, рано утром, привозил в двух железных канистрах к нам во двор еще теплое молоко.. И помню как грустно мне было когда в пятый раз подряд дедушка не появился.
Знаете, я очень люблю молоко. Да. *улыбается*.